User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

เมื่อต้องไปยืนขายหมู หั่นหมู ด้วยตนเอง (ตามคำสั่งเจ้านาย) ก็ทำให้รู้ว่าการหั่นหมูเป็นศิลปะ เพราะต้องตัดหมูให้พอดีกับความต้องการของผู้ซื้อ ต้องรู้จักชิ้นส่วนต่างๆ ของหมู ก่อนขายหมูเจ้านายพาเราไปทัวร์โรงฆ่าสัตว์ของเทศบาล เพื่อสอนให้เราได้เข้าใจในวิธีการฆ่า การหั่น การแขวนหมู(เก็บรักษาเนื้อหมู) โดยเค้าจะแขวนหมูไว้ในห้องเย็น ปกติเคยเห็นแต่ในหนัง พอได้ไปเห็นจริงๆ ตอนนั้นรู้สึกกลัวผีหมูมากๆๆ ไม่กล้าสบตาหมูเป็นๆ ที่เค้าเตรียมไว้รอฆ่า รู้สึกว่ารอบๆ ตัวเรามีวิญญาณหมูเต็มไปหมด 5555 ตอนนี้รู้สึกขำ แต่ตอนนั้นมันน่ากลัวจริงๆ น่ะ

 

User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

ตลาดเกษตร ม.อ.จุดนัดพบของชาวม.อ. แหล่งหาซื้ออาหารของชุมชนใกล้-ไกล..ต้อนรับ "ลูกค้าคนสำคัญ" ผู้มาเยือน..เห็นกับความเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ด้วยโครงหลังคาใหญ่

User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

ตอนนั้น(7 ปีที่แล้ว)เราเองกำลังจนตรอก ไม่รู้จะหันหน้าไปปรึกษาหรือพึ่งพาใครได้เลย เพราะไม่มีใครในหน่วยงานราชการทำงานแบบนี้ แค่ลองปรึกษาพี่ๆ ที่สนิทกัน ทุกคนก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ให้กลับไปทำงานเทคโนฯ เหอะ เสียดายวิชาความรู้ที่อุตส่าห์ฝึกฝนทางคอมพิวเตอร์ ไม่น่ามาทำอะไรแบบนี้เลย เรื่องการสร้างตลาดเพื่อให้คนมาซื้อของเหมือนโวค (ของคณะแพทย์) ช่างเป็นความฝันลมๆแล้งๆ ที่ไม่มีใครซักคนสนับสนุน

User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

ในปี 2547 เป็นปีแห่งการเปลี่ยนแปลงของตลาดเกษตร มอ. เพราะนอกจากจะต้องย้ายตลาดมาอยู่ที่ใหม่ แล้วในช่วงนั้นรัฐบาลมีนโยบาย เกี่ยวกับโครงการตลาดสดน่าซื้อ ในตลาดประเภทที่ 1 โดยกระทรวงสาธารณสุขจะแบ่งตลาดออกเป็น 2 ประเภท คือ ประเภทที่ 1 เป็นตลาดสดทั่วไป ที่เปิดให้บริการทุกวัน มีอาคารก่อสร้างถาวร และประเภทที่ 2 เป็นตลาดที่เปิดให้บริการเป็นครั้งคราว โดยไม่มีอาคารก่อสร้างถาวร ซึ่งอันนี้ตรงกับตลาดเกษตร มอ. ของเรา

User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

เราตั้งใจจะเขียนบันทึกเรื่องราวพร้อมภาพประกอบของตลาดเกษตร ม.อ. ตั้งแต่ในอดีต จนถึงปัจจุบัน เพื่อเป็นของขวัญครบรอบ  10 ปี ของการให้บริการ ตลาดเกษตร ม.อ.

เกี่ยวกับเรา

ติดต่อทีมงาน

 

คณะทรัพยากรธรรมชาติ

โทร. 074-286012(อมรรัตน์ จันทนาอรพินท์) หรือ 074-286059(เยาวลักษณ์ ชัยพลเดช)

E-mail : amonrat.b@psu.ac.th,yaowalak.c@psu.ac.th


©2018 คณะทรัพยากรธรรมชาติ

Search