|
|||||||||||||||||||||||
![]() |
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
| Physalis minima Linn., Physalis angulata Linn. | |||||||||||||||||||||||
| SOLANACEAE. | |||||||||||||||||||||||
| โทงเทง ปุงปิง ตอมต๊อก หญ้าถงเถง มะถ่องเข้า ตะเงหลั่งเช้า โคมจีน เผาะแผะ | |||||||||||||||||||||||
| Sunberry, Gooseberry, Cape gooseberry, Cutleaf ground cherry, Lanceleaf groundcherry | |||||||||||||||||||||||
| ชักพล็อก (สงขลา) ปุงปิง (ชุมพร) | |||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
ปกติแล้วโทงเทงสามารถขยายพันธุ์ตามธรรมชาติโดยใช้เมล็ด
การปลูกโทงเทงในเชิงการค้านั้นเป็นโทงเทงพันธุ์จากต่างประเทศ ส่วนพันธุ์พื้นบ้านนั้นยังไม่มีการพัฒนาพันธุ์
|
|||||||||||||||||||||||
โทงเทงเจริญได้ทั่วไปในดินปนทราย
พบได้ทั่วไปในทั่วทุกภาคบริเวณที่ลุ่ม หรือที่ดินเปิดใหม่ การขยายพันธุ์ด้วยการใช้เมล็ด |
|||||||||||||||||||||||
โรคที่สำรวจเจอในโทงเทงมีด้วยกัน 3 ชนิดคือ 1) โรคใบจุดเซอร์คอสปอรา (Cercospora leaf spot) 2) โรคใบจุดคอเรเนสปอรา (Corynespora leaf spot) และ 3) โรคเน่าเปียก ( Wet rot) ส่วนศัตรูพืชที่พบเป็นแมลงจำพวกตั๊กแตนกัดกินใบแต่ไม่รุนแรงมากนัก |
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
ผลอ่อนและยอดอ่อน ใช้ต้มเป็นผักจิ้มน้ำพริก หรือใช้แกงอ่อมและแกงเลียง มีรสขม ผลสุก ใช้กินได้ แต่ไม่เป็นที่นิยมโดยทั่วไป มีโทงเทงบางสายพันธุ์ โดยเฉพาะสายพันธุ์ต่างประเทศที่มีผลขนาดใหญ่ขึ้น มีรสหวานและหอม เป็นที่นิยมบริโภค การใช้ประโยชน์โทงเทงทางสมุนไพรนั้น ใช้ทั้งต้นโขลกละลายสุรา กินแก้ทอนซิลอักเสบ แผลในปาก หรือใช้ต้นไปต้มทำเป็นยาขับปัสสาวะ ฝีในคอ ปัสสาวะขัด ไอ หืด ส่วนผลนั้นแก้ต่อมน้ำลายอักเสบ คออักเสบ ร้อนใน กระหายน้ำ ทาแก้แผลเปื่อย เมล็ด สามารถใช้เป็นยาแก้การเป็นหมัน มีการใช้โทงเทงในรูปของชาสมุนไพร แก้ไข้ ร้อนใน ปัสสาวะเป็นเลือด แต่สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทาน ในต่างประเทศ (ประเทศบราซิล) พบว่าผงจากรากมีสารเสพติดคือ Hygrine alkaloids ในท้องถิ่นภาคใต้แถบจังหวัดสงขลา เด็ก ๆ ใช้ลูกโทงเทงหรือชักพล็อกมากระแทกที่หน้าผาก จะมีเสียงดังเป๊าะ ก่อให้เกิดความสนุกสนานตามประสาเด็กในชนบท โทงเทงมีส่วนที่เป็นพิษคือ
กลีบเลี้ยง มีสารพิษ Solanine ที่ก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหาร
จะมีอาการเมื่อกินเข้าไปแล้วหลายชั่วโมงจะปวดแสบปวดร้อนที่ปากและคอหอย คลื่นไส้
เบื่ออาหาร อาเจียน ปวดท้อง และท้องร่วง อุรหภูมิร่างกายสูง เป็นต้น ถ้ายังไม่อาเจียนออกจะต้องล้างท้อง
ให้น้ำเกลือ ระวังอาการไตวาย ให้ยาเคลือบกระเพาะอาหาร หรือถ้ามีอาการชักให้ใช้ยาแก้ชัก |
|||||||||||||||||||||||
โทงเทงพันธุ์พื้นเมืองไม่มีขายในท้องตลาดปัจจุบัน(ตลาดจังหวัดสงขลา) ยกเว้นพันธุ์ต่างประเทศที่มีขายในตลาดเฉพาะ เช่น โครงการหลวง ราคาขายค่อนข้างแพง (250 กรัม ราคา 50 บาท ณ เดือนกุมภาพันธ์ 2549) ในปัจจุบันที่อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ มีการปลูกโทงเทงเพื่อการค้า โดยปลูกในพื้นที่ 1 ไร่ ได้ผลสด 20 กิโลกรัมต่อไร่ ราคาขายกิโลกรัมละ 100 บาท บริษัท
Ayurveda Asia ที่เชียงใหม่ ผลิตชาสมุนไพรจากโทงเทงโดยขายเป็นถุงชาจำนวน
10 ถุง ราคา 30 บาท และเป็นแคปซูลในขวด 50 เม็ด ราคา 100 บาท |
|||||||||||||||||||||||
| http://www.doa.go.th/botany/physmin.html (10 มีนาคม 2549) http://www.doa.go.th/stat/newpage/page_32.htm (10 มีนาคม 2549) http://www.ku.ac.th/AgrInfo/plant/plant2/p104.html (10 มีนาคม 2549) http://www.nstrc.rmutsv.ac.th/Oncampus_source/herbal/i1-2.htm (10 มีนาคม 2549) th.wikipedia.org/wiki/ (10 มีนาคม 2549) Gender, Roy. 1988. Edible Wild Plants. New York: van der Marck Editions obiok,. 2545.108 พันธุ์ไม้ไทย-ไม้ดีมีประโยชน์. หนังสือพิมพ์คม-ชัด-ลึก ฉบับวันที่ 14 มิถุนายน พ.ศ.2548 หรือ www.panmai.com http://www.wedplant.mahidol.ac.th/tpex/ (13 เมษายน 2549) http://www.forest.go.th/Botany/main/Research/Research_papers/Psychotropic (13 เมษายน 2549) http://www.nervetouch.com/teas.html (13 เมษายน 2549) =============== |
|||||||||||||||||||||||